AYAM TANDOORI
Apa khabar semua, sihat tak.
Aleya mendoakan , uolllzzz semua di dalam rahmat Allah
dan dikurniakan kesihatan yang baik.
Harini, Aleya na share resipi ayam tandoori yang menjadi kegemaran
mama,abah dan nenek Aleya hinggaan repeat berkali-kali
minggu ni, rasanya menu ni ni yang aleya untuk mereka semua.
Hinggakan, dah boleh jual resipi ni,hihihi.
Aleya dah modified dari resipi asal,
itulah science & art dalam masakan.
Percaya tak, kalau aleya cakap camtu.
Resipi ni boleh dibakar dan digoreng
dan aleya dan try untuk kedua-dua versi,
dua sedappp, marvelllouslaa rugi kalau tak cuba.
Untuk versi goreng, tambahkan cili kisar, kunyit serbuk
dan garam serta rempah tandoori digaul hingga rata.
dan lumurkan pada ayam dan perapkan seejap dan goreng
seperti biasa.
Resipi ni,sangat simple dan bahan-bahan sangat mudah
diperolehi.Nah, Aleya bagi resipi ni untuk kesayangan
Aleya semua.
Selamat Mencuba Semua.
AYAM TANDOORI
1 Sudu Besar Serbuk Cili
1 Sudu Besar Serbuk Kunyit
1/2 Sudu Besar Serbuk Lada Sulah
1 Sudu Besar Ketumbar
3 Biji Bawang Besar(saiz sederhana)
1 Labu Bawang Putih (saiz sederhana)
2 Hirisan Halia
2 Sudu Kecil Garam
1 Sudu Besar Sos Tiram
1/2 Biji lemon(aleya guna saiz besar, klu sederhana sebiji)
1 Sudu Besar Marjerin
1 Ikat Daun Ketumbar
1 Cawan Susu dan dicampur dengan 1/2 biji limau nipis besar untuk hasilkan tairu atau
guna yogurt asli yang siap
Sedikit Pewarna Merah(aleya tak letak)
CARA MEMBUAT
1.Masukkan semua bahan ke dalam blender.
 |
| tairu atau fresh yogurt |
 |
| bawang putih dan hirisan halia |
 |
| sos tiram |
 |
| serbuk ketumbar |
 |
| garam |
 |
| jus lemon |
 |
| lada sulah |
 |
| serbuk cili |
 |
| bawang besar |
 |
| serbuk kunyit |
 |
| daun ketumbar |
 |
| hasil selepas blend |
3.Lumurkan rempah pada ayam hinggar rata dan sekata
4.Perap selama 5jam atau semalaman
 |
| gambar ni sebelum bersauna |
 |
| dah siap bakar, bismillah |
Comments
Post a Comment