Ketam Goreng Ikan Masin
Assalamualaikum, Happy sunday...happy weekend.... Hari ini korang masak ape, yea!!!!!! Hari ini kita masak special sikit, konon2 Nak try chinese cuisine, hihihi.... Alang2 dah ada ketam dlm fridge so aleya Decide nak masak ketam goreng telur masin, Lain sketlaaa.... Dah bosan masak bende sama, Biasa mkn kt restoran cina muslim Wah, menarik tak..... Waahhh, tak sabar nak makan, jom sama2 kita Main masak2.... Macam mana, nak buat Jom kita tengok bahan2nya.... Ketam Goreng Telur Masin, Bahan2: 3ekor ketam 5-7 biji cili padi(bergantung tahap kepedasan anda) 2tangkai daun kari(ambil daun jea) 1sb butter 3sb susu cair( aleya guna UHT) 2ulas bawang putih (diketuk) 3sudu besar tepung jagung Garam, lada sulah secukup rasa Minyak utk goreng ketam Cara2: 1.rebus telur masin dan hancurkan 2. Ketam digaul dgn tepung jagung dan garam 3.goreng ketam hingga garing 4.panaskan kuali, then...tum...