SOS PENCICAH THAI

Sorry dah lama tak update blog
dah bersawang gamaknya...
mencari kekuata untuk menulis
secara istiqamah dan kekuatan tinggi
nampak sangat, kan???
kelihatan kemalasan di tahap maksimum
hihihi...

 okay, laaa
korang mesti pernah makan sos pencicah thai...
kalau, kat restoran thai mmg diorg
provide sos ini...

 masa mula2, try resipi ni
bimbang jugak, jadi ke idok ni...
alhamdulillah, menjadi jugak

 Aleya, dah buat 2 kali resepi ni
Alhamdulillah menjadi...

 Mana, resipinya??
Asyik bercerita, plak kita ini
jomm, kita terjah resipi

 BAHAN-BAHAN SOS
3 ulas bawang putih(dikopek kulit)
2 cili merah
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2tbsp garam
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 sudu besar air

 *optional:2-3 biji cili padi(kalau suka pedas)

 CARA-CARA
1.Kisar semua bahan kecuali  tepung jagung.
2.Masak bahan yang dikisar dengan api sederhana.
3.Bila mula mendidih, masukkan air tepung jagung dan kacau hingga sos likat.
4.Sos, perlu dikacau selama 1 minit.
5.Bila sos sejuk,masukkan sos dalam botol kedap udara dan bolehlah simpan dalam 
peti sejuk.

 Resipi ini, Aleya dapat di Blog Mamak Haji.
Resepi ni, memang Awesome!!!
Terima Kasih, Mamak Haji.

 SElamat Mencuba.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Churros

Image
Churros adalah dessert yang di sajikan untuk hi-tea. Churros siblings pada cream puff, eclairss. Familiar kan. Pernah kan, makan.  Resepi churros tersedap Step untuk hasilkan churros sama seperti cream puff dan eclairs, yang membezakan churros hanyalah cara masak.  Cream puff dan eclairs dibakar dalam oven sementara churros digoreng menggunakan minyak panas.  Harini, Aleya nak berkongsi cara Aleya buat churros.  Aleya masak dalam Thermomix  Masukkan dalam piping bag. Pipe guna nozzle star Tengah berlari-lari dalam minyak Dah siap masak time ni dah boleh salut cinnamon sugar Atau nak dip choc sauce Yummy. Alhamdulillah, perfecto😘😘 Next, nak request resepi apa pulak? Jumpa lagi😘
Read more

Chicken Teriyaki Wrap

Image
Assalamualaikum, rasanya dah lama tak update blog kesayangan ni. Bukan, tak nak tapi banyak hal tak mengizinkan. Apa khabat semua? Korang kat mana?kat mana? cer reply?reply please. Okay, for this time, Aleya nak tampilkan satu menu yang sangat ringkas,senang,simple dan healthy. Aduhhh, panjangnya description menu. Apa2, aleya harap korang boleh mencuba resipi ni, yang pasti sangat mudah,percayalaaa!!!! CHICKEN TERIYAKI WRAP MY STYLE BAHAN-BAHAN 3 Keping dada ayam(dipotong fillet) 5 Ulas bawang putih(ditumbuk) 1 Inci Halia(ditumbuk) 1 Sudu Besar Gula Perang 1 Sudu Besar Chili Flakes 1 Sudu Besar Kicap Manis 1 Sudu Kecil Lada Sulah Garam Secukup Rasa CARA MEMBUATNYA: 1.Hiriskan ayam dan jadikan fillet 2.Tumbuk bawang putih dan halia sederhana halus 3.Masukkan bahan-bahan lain dan bahan tumbuk serta perapkan ayam. 4.Perapa selama 30 minit. 5.Panaskan pan dengan sedikit minyak sahaja 6.Apabila pan dah panas, masukkan ayam dan mulalah menggoreng hingga ...
Read more