Diari Masakan Aleya

 Assalamualaikum dan selamat malam. Apa khabar semua, sihat tak. Aleya mendoakan , uolllzzz semua di dalam rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yang baik. Harini, Aleya na share resipi ayam tandoori yang menjadi kegemaran mama,abah dan nenek Aleya hinggaan repeat berkali-kali minggu ni, rasanya menu ni ni yang aleya untuk mereka semua. Hinggakan, dah boleh jual resipi ni,hihihi. Aleya dah modified dari resipi asal, itulah science & art dalam masakan. Percaya tak, kalau aleya cakap camtu. Resipi ni boleh dibakar dan digoreng dan aleya dan try untuk kedua-dua versi, dua sedappp, marvelllouslaa rugi kalau tak cuba. Untuk versi goreng, tambahkan cili kisar, kunyit serbuk dan garam serta rempah tandoori digaul hingga rata. dan lumurkan pada ayam dan perapkan seejap dan goreng seperti biasa. Resipi ni,sangat simple dan bahan-bahan sangat mudah diperolehi.Nah, Aleya bagi resipi ni untuk kesayangan Aleya semua. Selamat Mencuba Semua. AYAM TANDOORI...

Boleh ke masak nasi briyani cepat. Ehh, macam tak percaya, susah nak ditafsir dengan akal.ehhhh, percayalaa aleya dah cuba memang cepat, dalam sejam dah masak. Semalam, masak arini baru sempat nak up pasal nasi briyani. Semalam xde idea nak masak apa yea. fikir2 nak masak apa yea, arini. xde idea, so google nasi briyani ok kot sebab petang kelmarin yaya marinate ayam tandoori, so a perfect match nasi briyani  and ayam tandoori. Actually semalam, adalah my first trial to cook nasi briyani, rasa takut tak jadi, was2, teragak2 jugak Tapi, alhamdulillah rasanya sedap,tak muak, dan masak on time dalam 1 jam dah masak. Expresslaa untuk nasi briyani ni. Aleya, google boleh tahan banyak resepi nasi briyani cari2 resipi, yang ni paling simple,bahan tak renyah dan yang paling senang for the beginner like me. Ok, jom kita lihat express tak briyani ni. ------------------------------------- ...

Assalamualaikum, rasanya dah lama tak update blog kesayangan ni. Bukan, tak nak tapi banyak hal tak mengizinkan. Apa khabat semua? Korang kat mana?kat mana? cer reply?reply please. Okay, for this time, Aleya nak tampilkan satu menu yang sangat ringkas,senang,simple dan healthy. Aduhhh, panjangnya description menu. Apa2, aleya harap korang boleh mencuba resipi ni, yang pasti sangat mudah,percayalaaa!!!! CHICKEN TERIYAKI WRAP MY STYLE BAHAN-BAHAN 3 Keping dada ayam(dipotong fillet) 5 Ulas bawang putih(ditumbuk) 1 Inci Halia(ditumbuk) 1 Sudu Besar Gula Perang 1 Sudu Besar Chili Flakes 1 Sudu Besar Kicap Manis 1 Sudu Kecil Lada Sulah Garam Secukup Rasa CARA MEMBUATNYA: 1.Hiriskan ayam dan jadikan fillet 2.Tumbuk bawang putih dan halia sederhana halus 3.Masukkan bahan-bahan lain dan bahan tumbuk serta perapkan ayam. 4.Perapa selama 30 minit. 5.Panaskan pan dengan sedikit minyak sahaja 6.Apabila pan dah panas, masukkan ayam dan mulalah menggoreng hingga ...